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辻製菓専門学校

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辻製菓専門学校

辻製菓専門学校は、大阪府大阪市にある製菓専門学校です。
学校法人辻料理学館によって運営されていて、パティシエや和菓子職人、パン職人を目指すことができます。

辻製菓専門学校では製菓について、実習と理論と教養の3つ授業を連動させて、学生が技術や知識をより深く理解できるようなカリキュラムを実施しています。
洋菓子だけでなく、和菓子や製パン、チョコレートなど多岐にわたったお菓子作りを基礎からしっかり学べるようになっています。
食材も1流のものだけを厳選して、プロが使用する設備や調理器具と同じものを使用して実習を行なっています。
有名パティシエやパン職人を世界各国から講師として招き、間近でその技術を見学する機会を定期的に設けています。
そのほかヨーロッパ本場のお菓子を学んでいく海外研修も希望者が参加できるようになっています。

辻製菓専門学校には、1年制の製菓衛生師本科と、2年制の製菓技術マネジメント学科、製菓衛生師本科(ダブルライセンス)があります。
製菓衛生師本科では、卒業と同時に製菓衛生師の受験資格を取得することができで、製菓技術マネジメント学科と製菓衛生師本科では、1年次修了時に製菓衛生師の受験資格を取得できます。
また製菓衛生師本科(ダブルライセンス)では、製菓衛生師と調理師免許の両方の受験することができます。

辻製菓専門学校を卒業したあとの就職については、パティシエや和菓子職人、パン職人として、製菓店や和菓子店、パン工房やホテル内レストランなどに就職をする学生が多くなっています。
またフードコーディネーターなどの仕事に就く学生も増えています。

辻製菓専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金が各学科とも250,000円となっています。
年間の授業料は学科によって1,090,000円から1,200,000円、実習費が学科によって540,000円から730,000円となっています。
また入学時に教育充実費として70,000円が別途必要となっています。

辻製菓専門学校の資料請求はこちら(リクナビ進学に飛びます)

学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

製菓衛生師本科

ダブルライセンスクラス,  製菓クラス,  製菓クラスフランス校留学コース, 

製菓技術マネジメント学科

パティシエクラス,  ブーランジュクラス, 

キャンパス

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