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愛媛調理製菓専門学校

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愛媛調理製菓専門学校

愛媛調理製菓専門学校は、愛媛県松山市にある調理製菓専門学校です。
学校法人愛媛学園によって運営されていて、調理師や製菓衛生師、パン職人などを目指すことができます。

愛媛調理製菓専門学校は、調理や製菓技術、製パン技術について総合的に学んでいける専門学校です。
1つの専門分野に的を絞って学んでいくことも、2つ以上の学科を併修して数多くの資格を取得することもできる、さまざまなコースが用意されているので、学生が自分の将来を考えて希望コースを選択していくことができます。
授業の3分の2は実技実習の時間となっていて、実習室での調理や製菓実習、学内カフェで学生を相手にした実習を経て、学外にある実際のカフェやレストラン、製菓店などに赴くため、段階的に技術を向上させていくことができます。
年に3回の研修旅行を実施していて、京都や神戸といった国内だけではなく、中国やヨーロッパなど海外での研修を受けることができます。

愛媛調理製菓専門学校には、1年制の調理師科、製菓・製パン科、カフェ科と、2年制の調理師科、製菓・製パン科があります。
Wライセンスコースとして、調理師科と製菓・製パン科の2つを順番に修了していくコースは、2年制から4年制となっています。
また、Tライセンスコースでは、製菓・製パン科を1年、調理師科を1年修了したあと、グループ校である愛媛コミュニケーションブライダル専門学校のコミュニケーション学科に2年通うコースとなっています。

愛媛調理製菓専門学校を卒業したあとの就職先については、調理師や製菓衛生師、パン職人として、各飲食店やホテル内レストラン、製菓店やパン工房などに就職をする学生が大半となっています。
勤務地は、愛媛県内を中心とした四国地方が主となっています。

愛媛調理製菓専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金を含めた初年度納入金額は、学科によって1,070,000円から1,150,000円となっています。

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学部

製菓・製パン科2年制

パティシエ専攻,  パン専攻, 

調理師科2年制

健康栄養調理専攻,  高度調理技術専攻,  食品開発専攻, 

カフェ科

製菓・製パン科1年制

調理師科1年制

キャンパス

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