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国際製菓技術専門学校

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国際製菓技術専門学校

国際製菓技術専門学校は、愛知県名古屋市にある製菓技術専門学校です。
学校法人東洋学園によって運営されていて、パティシエを目指すことができます。

国際製菓技術専門学校では、製菓についての知識や技術を基礎からじっくり学んでいくことができるので、これまでに製菓の知識のなかった学生でも無理なく授業についていくことができます。
フランスやウィーンといった国の代表的なお菓子から、製パンや和菓子、シュガークラフトといったさまざまなジャンルの製菓技術を学んでいきます。
講師陣には、現役の有名店のパティシエもいて、実際のプロの仕事を間近で見て、実感することができます。

国際製菓技術専門学校には、2年制の製菓技術学科と1年制の製菓衛生師学科があります。
製菓技術学科では国家資格である製菓衛生師の取得を、製菓衛生師学科では製菓衛生師の受験資格を得ることを目標としたカリキュラムが組まれています。
製菓技術学科の2年次からの授業は、全てが実習となっていて、幅広い技術やセンスを身につけていくことも可能です。
日頃の学習成果を試すために、コンテストへの参加を積極的に行なっています。
2年次の冬には、有名ホテルやパティスリーなどに赴く職場研修も、カリキュラムに組み込まれています。

国際製菓技術専門学校を卒業したあとの就職先については、ほとんどの学生が製菓職人として、愛知県内を中心とした有名ホテルやブライダル会場、パティスリーやベーカリーといったところに就職を果たしています。
就職率は97パーセントと高くなっています。

国際製菓技術専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金が各学科とも200,000円となっています。
年間の授業料は、1年を4期に分けて納入し、各学科とも各期ごとに150,000円となっています。
そのほか入学時に、実習費として300,000円、施設設備費として150,000円、諸費として50,000円が別途必要となります。

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学部

製菓衛生師学科

1年コース, 

製菓技術学科

2年コース, 

キャンパス

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