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町田調理師専門学校

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※飛び先はリクルート社運営の"リクルート進学ネット"になります。

町田調理師専門学校

町田調理師専門学校は、東京都町田市にある調理師専門学校です。
学校法人榎本学園によって運営されており、西洋料理・日本料理・中国料理・製パン・レストラン実習について実習形式で学んでいき、料理の「プロ」を目指すことが出来る専門学校です。

町田調理師専門学校の特徴は、なんといっても職員と学生、先輩と後輩の距離感がとっても近いことにあります。
その理由は、徹底した少人数教育が基本にあるからです。この講義スタイルによって、素材に触れる時間を少しでも長く、調理に携わる時間を少しでも長くとることが可能になっています。
また、講師が一人ひとりに対して目が行き届き、きめ細かい指導ができる環境となっています。
さらに、より多くの経験を積み、個人の知識や技術をより一層レベルアップさせるために、調理実習の回数を多めに設定しています。
調理実習に関しては、あらかじめ用意されているような加工済みの食材ではなく、丸の食材を一から調理していくスタイルとなっています。
魚をおろしたり、肉を部位に切り分けたり、食材を調理に適したサイズにおろすことから実習を始めることにより、調理師にとって大切な技術を、基本から学ぶことが出来ます。

町田調理師専門学校の募集学科については、昼間部については、修業年限1年で募集定員80名の調理師科と、修業年限2年で募集定員120名の上級調理師科の2つの学科があります。
出願資格は高等学校卒業以上(卒業見込みを含む)の方、またははこれと同等以上の学力を有すると文部科学大臣が認めた方で、入学時に満18歳以上の方となります。
夜間部については、修業年限2年で募集定員40名の調理師科のみとなります。
出願資格は、中学校卒業以上の方で、年齢制限等はありません。

卒業生の就職先としては、プロの調理師としてレストランやホテルに就職する方が多くなっています。

学費は、上級調理師科では年間で220万円、昼間部の調理師科では年間116万円、夜間部の調理師科では年間105万円となっています。

町田調理師専門学校の資料請求はこちら(リクルート進学ネットに飛びます)

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学部

上級調理師科

調理師科

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