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東京誠心調理師専門学校

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東京誠心調理師専門学校

東京誠心調理師専門学校は、東京都大田区にある調理専門学校です。
学校法人誠心学園が国際フード製菓専門学校とともに経営しており、海外や国内での研修制度もあり、国内外の機関と協力、提携するなど、様々な取り組みを行っています。

1970年に本校の前身となる誠心調理師専門学校を設立し、1980年に学校法人誠心学園として認可を受け、1989年に現校名に変更しました。
また、科を新設していくとともに、国際ホテルレストラン専門学校を設立するなど、ライフスタイルの変化に伴う、多種多様なフードビジネスや消費者のニーズに応えられる人材の育成を行っています。
また、時代に対応した技術や理論だけではなく、食べる人に喜んでもらう心や、お客様に対するホスピタリティーマインドが美味しい料理を作るという信念から、心の教育にも力を注いでいます。

誠心調理師専門学校には昼間部には1年制と2年制の調理師科、夜間部には2年制の調理師科があります。
1年制の調理師科は、調理技術コース、洋菓子製パンコース、福祉調理コース、ボリュームケータリングコースの4コースがあり、2年制の調理師科にはフランス料理専攻コース、イタリア料理専攻コース、日本料理専攻コース、中国料理専攻コースがあります。

誠心調理師専門学校で学ぶために必要な学費は、昼間部調理師科2年制で248万円、調理師科1年制で124万円、調理師夜間部2年制で123万円が必要です。
これに追加して必要となるのが、調理器具や白衣代、教科書代として、平成24年度実績として15万円?20万円程度が必要です。

卒業後の就職先は、関東を中心として大手飲食チェーン店からホテルやレストラン、学校や病院、福祉施設などでの調理部門だけでなく、食品メーカーなど、食に関する様々な企業から求人があります。
自分の技術をどう活かすか、また将来のビジョンをどう描いていくのかを就職担当者や担任と密度の濃い相談を繰り返しできます。
卒業後も、転身や独立開業などの相談に応じてくれるなど、フォローも充実しています。

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学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

調理師科1年制

調理技術コース,  福祉調理コース, 

調理師科2年制

中国料理専攻コース,  日本料理専攻コース,  フランス料理専攻コース,  イタリア料理専攻コース, 

調理師科夜間部2年制

シェフパティシエ科2年制

キャンパス

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