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東日本調理師専門学校

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東日本調理師専門学校

東日本調理師専門学校は調理師養成施設校として群馬県において唯一、夜間部も設けている学校です。
学校法人山崎学園によって運営されていて、校舎は高崎市にあります。

日本のほか西洋や中国、エスニックといった世界各地の料理のほか製菓や製パンの技術、介護食までも学びます。
何といっても国家試験が免除され、卒業すると同時に調理師免許を取得することのできる点が大きな特徴となっています。

そのほかにも国家資格であるレストランサービス技能士、介護食士といった資格を取得することも可能です。
東日本調理師専門学校の学科としては2年制の調理高度テクニカル学科、1年制の調理師学科、1.5年制の夜間部調理師学科が設置されています。

調理高度テクニカル学科では少人数による調理実習が導入されていて、個々の技術の向上を目指していくます。
2年次には毎日調理実習が行われ日本料理、西洋料理、中国料理をまんべんなく学ぶことができます。

また、希望者は1ヶ月の間、フランスの国立アルカッション調理学校に短期留学することも可能です。
調理師学科では、調理師に必要な知識を1年のうちで学びます。

最短で1年のうちに調理師免許を取得することができ、資格を持った上で卒業してすぐに活躍することもできます。
夜間部調理師学科は午後6時からスタートするカリキュラムとなっていて、社会人の方も学ぶことができます。

そのため独立してお店を持ちたいという方だけでなく、家族にしっかりした料理を作りたいといった理由で入学する方もいます。
東日本調理師専門学校からは創立から30年あまりで、3,000人以上が調理業界へと就職しています。

レストランや料亭はもちろんホテル、公共の給食施設などで活躍する方も多くいます。
東日本調理師専門学校の学費については入学金が100,000円、授業料は1年につき700,000円、教育充実費は1年につき30,000円、設備費は1年につき30,000円、実習費は1年につき80,000円となっています。

東日本調理師専門学校の資料請求はこちら(リクルート進学ネットに飛びます)

学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

調理高度テクニカル学科

調理師学科

専門課程,  夜間部, 

キャンパス

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