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広島酔心調理製菓専門学校

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広島酔心調理製菓専門学校

広島酔心調理製菓専門学校は、広島県広島市にある調理製菓専門学校です。
学校法人原田学園によって運営されていて、調理師や製菓衛生師を目指すことができます。

昭和47年に開校した広島酔心調理製菓専門学校は、以来数多くの調理師や製菓衛生師を世に輩出しています。
座学だけではなく、より実践的な即戦力となる人材を育成することをモットーに掲げていて、独自のカリキュラムを組んでいます。
たとえば、今後活躍の場が増えてくるとおもわれる集団調理に対応するために、学内の昼食に給食制度を導入して、学生が調理実習の一環として調理を担当します。
給食費は学費に含まれているため、経済面でも学生にとって嬉しいシステムとなっています。
また学内には期間限定でカフェをオープンしており、製菓製造から販売に至るまでの全ての過程を、学生が行なっています。
そのほかにもインターンシップ制度により、県内の飲食店に学外実習に赴くことができます。

広島酔心調理製菓専門学校には、調理師科と製菓衛生師科があります。
調理師科は、2年制の専門課程と、1年制の一般過程に分かれています。
製菓衛生師科は2年制の専門課程のみとなっています。
それぞれの学科で、調理師や製菓衛生師の国家資格取得を目的としつつ、国内外での研修を数多く行なっています。
またテレビや雑誌でも有名な1流シェフやトップパティシエを招いての特別授業が定期的に開かれていて、プロの技を間近で実感することができます。

広島酔心調理製菓専門学校を卒業したあとの就職先については、調理師や製菓衛生師として、各飲食店やホテル内レストラン、製菓店や給食配送センターなどに就職をする学生が大半となっています。
勤務地は広島県を中心としていますが、他府県からも求人が寄せられています。

広島酔心調理製菓専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金150,000円を含めた初年度納入金は学科によって1,260,000円から1,470,000円となっています。

広島酔心調理製菓専門学校の資料請求はこちら(リクナビ進学に飛びます)

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学部

調理師科

2年コース,  1年コース, 

製菓衛生師科

2年コース,  通信課程(1年コース), 

キャンパス

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