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ユマニテク調理製菓専門学校

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ユマニテク調理製菓専門学校

ユマニテク調理製菓専門学校は、三重県四日市市にある調理専門学校です。
学校法人大橋学園によって運営されていて、調理師やパティシエ、パン職人を目指すことができます。

ユマニテク調理製菓専門学校では、少人数制を導入しているので学生と講師陣との距離が近く、授業や就職に関する質問を気軽にすることができます。
調理経験のない初心者でも無理なく授業についてこられるように、1年次では調理の基礎から順に学んでいくことができます。
また実習の時間が多く、日本、西欧、中国料理といった一般的な調理実習から、紅茶やカクテル、日本酒やビールといったドリンク類についても学ぶことができます。
そのほかパリへの海外研修も行われているので、外国ならではの調理法を間近で見学することができます。

ユマニテク調理製菓専門学校には、2年制の総合調理学科と製菓製パン総合学科と、1年制の調理師学科があります。
総合調理学科では、前菜からメイン、デザートとフルコースを作ることができる各分野のスペシャリストを目指すカリキュラムを組んでいます。
製菓製パン総合学科では、洋菓子や和菓子といった一般的なものだけではなく、シュガークラフトなどの工芸菓子も学ぶことができます。
調理師学科では、1年という短期間で集中的に調理師免許を取得できるカリキュラムとなっています。

ユマニテク調理製菓専門学校を卒業したあとの就職先については、取得した調理師や製菓衛生師の免許を元に、飲食店やパティスリー、パン工房などに就職をする学生が大半となっています。
勤務地は三重県内を中心となっていますが、愛知県やそれ以外の県でも求人が多く寄せられています。

ユマニテク調理製菓専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金が各学科とも150,000円となっています。
年間の授業料は各学科とも600,000円、実習費が学科によって150,000円から200,000円、施設充実費が学科によって50,000円から100,000円となっています。

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