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東京多摩調理製菓専門学校

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東京多摩調理製菓専門学校

東京多摩調理製菓専門学校は東京都多摩市にある料理の専門学校です。
学校法人井上学園によって運営されていて、プロの調理師、パティシエなどを目指して勉強することができます。

東京多摩調理製菓専門学校は1968年に故井上正治によって設立・開校され、2012年春には創立45周年を迎えました。
一流の調理師・パティシエを育成するのはもちろんですが、「誠実な人をつくる」「努力を惜しまない人をつくる」「協調性のある人をつくる」をモットーに、知識や技術の習得だけにとどまることなく、魅力ある人間性を育む教育を実践しています。
体験入学も月に1回程度行われているので、学校の雰囲気を知るために参加しても良いでしょう。

東京多摩調理製菓専門学校には調理高度技術学科(2年制)、調理師科(1年制)、製菓・製パン科(1年制)、介護食士2級・3級(オープン講座)があります。
調理高度技術学科は一流の料理人を育成するカリキュラムで、調理師免許、介護食士2級、食品技術管理専門士など、10種類ほどの資格を取得できるプログラムになっています。
調理師科で学んでも5種類ほどの資格を取得することが可能です。
目標に合わせて調理師科から調理高度技術学科へ移るなど、学内入学することもできるようになっています。

卒業生の就職先には一流のホテルやレストランが名を連ねています。
ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ、ハイアットリージェンシー東京、なだ万、リストランテ・ヒロ、日比谷松本楼、赤坂璃宮、南国酒家、四川飯店などでOB・OGが活躍しています。
製菓・製パンを学んだ卒業生の方も、京橋千疋屋や神戸屋といった有名菓子店、ベーカリーで活躍しています。

学費は調理高度技術学科が初年度合計118万円、2年次が116万円。
調理師科が年間118万円、製菓・製パン科が年間138万円となっています。
東京多摩調理製菓専門学校には、この学校独自の奨学金制度もあります。
井上学園特別奨学金というものがあります。
成績優秀者で、指定校推薦を受けるなどの条件を満たすと、受けられることができます。

東京多摩調理製菓専門学校の資料請求はこちら(リクルート進学ネットに飛びます)

学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

製菓・製パン科

調理高度技術学科

調理師科

調理・製菓コース, 

キャンパス

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