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東京ベルエポック製菓調理専門学校

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東京ベルエポック製菓調理専門学校

東京ベルエポック製菓専門学校は、東京都江戸川区にあるパティシエ、シェフ、カフェのプロを養成する専門学校です。
運営母体は学校法人滋慶学園で、全国で多くの種類の学校を運営しているグループです。

「楽しく・真面目に」学べる学校という目標を掲げ、授業だけでなく海外研修やコンテストなどのイベントや特別授業を通じて実践力を鍛え、国家試験には合格するまで徹底的なサポートをし、ひとりひとりが学んだことを活かして就職するまでの、きめ細かい支援体制が特徴です。
実践力をつけるための施設や設備はプロ仕様の調理実習質、カフェ実習室、製菓実習室などが揃っているので、仕事現場と同じ環境で学ぶことができます。
また地域の方に学生のつくったものを食べてもらう学内カフェでは、メニュー開発から接客までを実践的に学ぶことができます。

東京ベルエポック製菓専門学校に設置されている学科は、2年制のパティシエ科と調理師科、1年制のカフェビジネス科と1年制で夜間のパティシエ技術専攻科です。
パティシエ科では洋菓子、製パン、和菓子、細工菓子、カフェの5つをプロから学び、在学中に製菓衛生師の合格を目指します。
夜間のパティシエ技術専攻科では卒業時に製菓衛生師の受験資格が取得できます。
調理師科ではフレンチとイタリアンの基礎調理技術をプロのシェフから学び、さらにプロのパティシエからデザートも学び、調理師を卒業と同時に取得します。
カフェビジネス科では、ドリンク、製菓・製パン、調理のカフェに必要な技術から経営ノウハウまでを学びスペシャリストを目指します。
特にドリンク技術を身につけるための最新の設備が整っているのが特徴です。

東京ベルエポック製菓専門学校の卒業生は、それぞれ学んだ内容によってパティシエ、バリスタ、料理人、ショコラティエ、パン職人などとして活躍しています。

東京ベルエポック製菓専門学校で学ぶための初年度の学費は、パティシエ科で167,300円、調理師科で1,581,000円などです。

東京ベルエポック製菓専門学校の資料請求はこちら(リクルート進学ネットに飛びます)

学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

スイーツデザイン科(2年制)

パティシエ技術専攻科(夜間1年制)

カフェトレンド科(1年制)

調理師科(2年制)

パティシエ実践科(2年制)

キャンパス

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