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三重調理専門学校

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三重調理専門学校

三重調理専門学校は、三重県津市にある調理専門学校です。
学校法人大川学園によって運営されていて、調理師やパティシエ、パン職人を目指すことができます。

昭和35年に開校された三重調理専門学校では、蓄積されたノウハウを元に、即戦力となる人材を育成しています。
調理師免許だけではなく、パティシエに必要な製菓衛生師免許と、レストランサービス技能士3級という3つの資格を取得できるトリプルライセンスを目指すことができます。
学校内に学生が主体となって運営している実習店舗「ピッコロ」があり、お弁当やスイーツ、パンなどを学生が調理販売することで、飲食店経営に必要な知識や技術を在学中に学ぶことができます。
このほかにも学外での実習や研修、または地域と触れ合う機会を数多く設けていて、食に関する世界を広げていくことができます。

三重調理専門学校には、2年制の調理2年コースと、1年制の調理1年コースがあります。
いずれのコースも、調理師免許取得をカリキュラムに組み込んでいます。
調理2年制コースでは、日本、西洋、中国料理といった総合的な調理技法を学んでいきます。
希望者には、ヨーロッパへの海外研修も実施されています。
また、製菓や製パン、接客サービスに関する技術も学べるようになっていて、製菓衛生師免許やレストランサービス技能士3級の免許も取得することが可能になっています。
調理1年コースでは、基礎的な調理技術だけではなく、三重県ふぐ取扱者認定証の取得にも力を入れています。

三重調理専門学校を卒業したあとの就職先については、いずれの学科でも調理師やパティシエとして飲食店やホテル内レストランなどに就職を果たす学生が多くなっています。
地元での就職を希望する学生が多いですが、三重県内以外からも求人情報が寄せられています。

三重調理専門学校で学ぶために必要となる学費については、入学金も含めた初年度納入金学は、学科によって980,000円から1,100,000円となっています。

三重調理専門学校の資料請求はこちら(リクナビ進学に飛びます)

学校向けの検索機能が付いている「ハウスコム」

学部

調理製菓2年コース

調理1年コース

キャンパス

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